中國網絡電視臺綜合消息：衛(wèi)生部等五部委日前下發(fā)公告，三聚氰胺限量值標準從乳制品擴展到整個食品中，我國食品中三聚氰胺的標準得到統(tǒng)一。規(guī)定嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。公告明確三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加。

 不得人為添加三聚氰胺

 三聚氰胺是一種化工原料，毒性輕微，長期攝入會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。

 對在食品中人為添加三聚氰胺的，要依法追究法律責任。但是公告稱，三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝材料的生產。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進入食品，其含量很低。

 三鹿奶粉事件后，我國曾發(fā)布“乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值公告規(guī)定嬰幼兒配方乳粉中，三聚氰胺的限量值為1mg/kg；液態(tài)奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，含乳15%以上的其他食品中，三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。

 超限食品一律不得銷售

 公告延續(xù)了乳制品的相關數據，其中稱，嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于限量的食品一律不得銷售。

 中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員吳永寧說，此標準與國際食品法典委員會已提出食品中三聚氰胺限量標準一致，這次食品統(tǒng)一按照“1mg/kg和2.5mg/kg”的限量管理，比過去更加嚴格。