收藏家藍(lán)翔在展示他的第一部著作《筷子古今談》，這也是我國首部筷子文化專著。  中國網(wǎng)圖片庫 賴鑫琳/攝

在上海多倫路文化街191號(hào)有一座不起眼的“上海民間民俗藏筷館”，他的主人是82歲的老收藏家藍(lán)翔。在他的收藏館里收藏著古今中外2000多雙筷箸，包括金筷、銀筷、象牙筷等各式筷子。在收藏筷子方面，藍(lán)翔獲得的榮譽(yù)不計(jì)其數(shù)。除了收藏，他還撰寫了出我國有史以來的第一部箸文化專著《筷子古今談》以及《筷子三千年》、《筷子的故事》、《古今中外筷箸大觀》等8部著作，部分著作還出版了日文和法文版。被人稱為“中國藏筷第一人”。

說起自己的藏筷經(jīng)歷，藍(lán)翔告訴記者說，1972年尼克松訪華，周總理舉行國宴時(shí)，尼克松已經(jīng)學(xué)會(huì)了使用筷子，后來這雙筷子被歐美收藏家收藏，他強(qiáng)烈感覺到收藏筷子應(yīng)該成為中華民族兒女的責(zé)任，便開始了收藏筷子和撰寫筷子專著的工作。

30多年來，藍(lán)翔幾乎把所有精力都花在了收藏筷子上，前后花費(fèi)了近500萬元。他曾周轉(zhuǎn)全國各地淘筷子，看到中意的藏品常常一擲千金，不惜任何代價(jià)。在他的收藏館里擺放著一雙為館慶十周年而特制的紅木筷子，筷身長199.8厘米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過成人個(gè)頭，后來，這雙筷子被收入了大世界吉尼斯紀(jì)錄。

藍(lán)翔說，中國人拿筷子吃飯也經(jīng)歷了三四千年的歷史，但專心研究筷子文化的人卻甚少。30多年下來，他一直苦苦地?fù)沃@個(gè)20多平米的袖珍藏筷館，而如今他只能靠寫書、寫稿賺取微薄的稿費(fèi)來維持自己的收藏事業(yè)。收藏花費(fèi)了他的畢生積蓄，近年來因?yàn)樯畲_實(shí)艱難，藍(lán)翔只能痛心地把原本就不寬敞的收藏館騰出了一小塊區(qū)域，租給一賣旅游紀(jì)念品的老板，以獲取微薄的收入過日。

“我收藏筷子從不為賺錢，筷子是我們中國人發(fā)明的，有著悠久的歷史文化，作為一個(gè)中國人我有責(zé)任把中國的箸文化發(fā)揚(yáng)光大”。在上海文化主管部門的推動(dòng)下，2011年11月11日，上海成立了筷箸文化促進(jìn)會(huì)，藍(lán)翔擔(dān)任會(huì)長。目前，他正在為中國的箸文化申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作準(zhǔn)備。